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Libri

Alcuni libri che ritengo utili o interessanti

Il secondo cervello.

“Il secondo cervello” di Michael D. Gershon Agosto, mese di caldo e di relax. Impariamo anche a far rilassare il nostro intestino; questo mese vi propongo questo libro molto interessante che descrive come l’intestino possa avere un ruolo importante nelle nostre “reazioni emotive”. Buona lettura! Di cosa parla il libro: “Sappiamo […]

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Il cervello affamato

“Il cervello affamato” di Stephan J. Guyenet  Questo mese andiamo a capire come riconoscere i falsi stimoli del cervello e imparare a controllare la fame nervosa. Buona lettura! Di cosa parla il libro: Perché mangiamo troppo? Cosa possiamo fare per sedare la nostra fame e per non rischiare di ingrassare? Il cervello […]

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Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo.

“Le bugie nel carrello” di Dario Bressanini Questo mese vi propongo un libro ormai non nuovissimo (del 2013) ma secondo me sempre attuale. Scritto dall’ottimo divulgatore scientifico Dario Bressanini ci farà immergere nel mondo del marketing legato al cibo. Buona lettura! Di cosa parla il libro: Cos’è esattamente il Kamut? […]

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È facile fare la spesa se sai leggere l’etichetta. Tutto quello che devi sapere per evitare inutili rischi e tutelare la tua salute

“È facile fare la spesa se sai leggere l’etichetta” di Enrico Cinotti Una guida utile a tutti, che fa riflettere su stili di vita e consumi alimentari e aiuta a scegliere senza essere scelti. Buona lettura! Di cosa parla il libro: Tutti noi siamo abituati a mangiare cibi industriali, preparati […]

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Siete pazzi a mangiarlo!

“Siete pazzi a mangiarlo!” di Christophe Brusset Un libro illuminante e indispensabile, che spiega anche come è possibile difendersi, fare acquisti più oculati e addirittura orientare l’operato delle aziende. Buona lettura! Di cosa parla il libro: Un vasetto di miele su due in commercio è di origine straniera, il più delle […]

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Sognando l’infinito. Come ho fatto il giro del mondo in bicicletta

“Sognando l’infinito. Come ho fatto il giro del mondo in bicicletta” di Paola Giannotti Questo mese voglio consigliarvi un ottimo libro sul ciclismo, anzi sull’essere un ciclista. L’autrice vi farà riflettere sulle vostre capacità e vi trasmetterà la sua passione e la sua voglia di non fermarsi. Una cosa che […]

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Dannato zucchero! Il libro che rivoluzionerà la vostra idea di cibo sano

“Dannato zucchero!” di Damon Gameau Questo mese vi farò fare un viaggio nel mondo dello zucchero e dell’industria legata al consumo di zucchero. L’autore viaggia attraverso Australia e Stati Uniti ma le cose da noi non sono molto diverse. Adesso la parola all’autore e vi auguro quindi… …Buona lettura! Di cosa […]

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Voglio correre. Allenamento e alimentazione: come diventare più veloci, più resistenti, più magri

“Voglio correre” di Enrico Arcelli Per Gennaio, mese dei buoni propositi, voglio consigliarvi questo libro. Vi accompagnerà passo passo nella gestione dell’allenamento sia che non abbiate mai corso, sia che partiate già da un buon livello di allenamento. Buona lettura! Di cosa parla il libro: Ci sono momenti in cui […]

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