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alimentazione biologica

Fagiolini alla genovese: ricetta

Le ricette della tradizione: fagiolini alla genovese Ingredienti per 4 persone 600g di fagiolini (freschi o surgelati) uno spicchio d’aglio 30g di burro sale 3 alici sotto sale un ciuffo di prezzemolo 2 cucchiai (circa 20g) di olio extravergine d’oliva pepe in grani Preparazione Mondare i fagiolini privandoli bene sia […]

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Peperoni con patè di olive nere: ricetta

Peperoni con patè di olive nere ??Ingredienti per 4 persone:?? 500g di peperoni rossi 50g di capperi sott’aceto 1 cucchiaino di succo di limone crostini di pane abbrustolito pepe 300g di olive nere 100g di burro 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva sale ??Preparazione?? Pulite i peperoni, poi ungeteli con un […]

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