Biologa Nutrizionista
Recupero: le bevande sportive Dopo aver parlato di bevande sportive ed elettrolitiche, bevande a doppia fonte di carboidrati e bevande isotoniche, in questo articolo affrontiamo l’argomento delle bevande sportive per il recupero. Ma che cosa sono? Si tratta di bevande utilizzate nel post-allenamento per migliorare e velocizzare il recupero muscolare […]
Sport drinks a doppia fonte di carboidrati Eccoci arrivati a parlare di sport drinks veri e propri e partiamo proprio da quelli a doppia fonte di carboidrati. Se vi siete persi l’articolo precedente dove ho specificato quali sono le “bevande sportive”, potete andare a rileggervelo cliccando sul link. Ma torniamo […]
La vitamina D, liposolubile, viene sintetizzata dal nostro organismo tramite l’esposizione ai raggi solari (UVB). Si può trovare però anche in molte fonti alimentari, tra cui pesce azzurro, tuorlo d’uovo ed alimenti addizionati. Come funziona la vitamina D? Favorisce l’assorbimento del calcio ed è quindi fondamentale per il mantenimento di […]
Caffeina ed integrazione: quali verità? Quando si parla di caffè si pensa subito al gusto, al suo buon aroma, a quel buon odore di tostatura che ti attira e non ti molla più. Il caffè ha tutte queste caratteristiche ma anche di più, molte dovute al suo contenuto in caffeina. […]
Dopo aver analizzato come, quando e perchè pesarsi è arrivato il momento di sottolineare quando è meglio non controllare il proprio peso e per quale motivo. Partiamo parlando di sport. Dopo attività fisica ad elevata intensità è altamente sconsigliato salire sulla bilancia. Il consiglio è quello di aspettare almeno 24h […]