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Budino di formaggio di Triora e noci: ricetta

Budino di formaggio di Triora e noci ??Ingredienti per 4 persone:?? 100g di formaggio di Triora 250g di mascarpone sale 150g di formaggetta della Valle Argentina 100g di gherigli di noci pepe ??Preparazione?? In un pentolino mettete ad ammorbidire i formaggi con il mascarpone. Lavorateli fino ad ottenere una consistenza […]

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Budino con le uova: ricetta

Budino con le uova: le ricette della tradizione ??Ingredienti per 4 persone:?? 500g di latte 1 baccello di vaniglia 200g di zucchero 8 uova ??Preparazione?? Fate bollire il latte insieme al baccello di vaniglia e 200g di zucchero. Mescolate e fate sciogliere completamente lo zucchero. Separate tuorli ed albumi di […]

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