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dimagrire

Screening gratuito della composizione corporea

Screening gratuito della composizione corporea e rilascio di consigli finalizzati alla cura dei capelli. a a Dove? Farmacia Ranaldo Via Roma 16, Villanova d’Albenga (SV) Quando? Lunedì 30 Ottobre Orario: 9:00-12:00 15:30-18:30 Devo prenotare? Si, devi prenotare ed ogni colloquio avrà la durata di 15 minuti Prenota subito chiamando il […]

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Farinata di ceci

Farinata di ceci…lo sapevi che…? La farinata di ceci, piatto amato da Genova e dai genovesi, è oggetto di numerose leggende. Oggi ve ne voglio raccontare una. Si narra che, nel 1284, Genova sconfisse la città di Pisa in quella che fu chiamata la “battaglia della Meloria”. Quali vincitori i […]

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Il riso…lo sapevi che…?

Il riso…lo sapevi che esistono più di 60 varietà? Il riso è una pianta erbacea annuale e fa parte della famiglia delle Graminacee. Si tratta di un cereale già conosciuto nell’antichità e c’è chi dice che sia stato il primo cereale ad essere utilizzato nell’alimentazione umana. Ma come viene classificato […]

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Capelli e vitamine. Che rapporto c’è tra loro?

Lo sapevi che…le vitamine contenute in frutta e verdura contribuiscono al mantenimento della salute dei capelli? Ma quali sono le più importanti? Sicuramente la vitamina C e tutte quelle del complesso B. La vitamina B5 per esempio (acido pantotenico) è stata chiamata per tanto tempo con il nome di “vitamina […]

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Zuppetta di fine estate

Pomodori e fiocchi di latte

Zuppetta di fine estate – Fiocchi di latte e pomodori maturi Complice il tempo uggioso di oggi e l’abbassamento delle temperature è naturale iniziare a ricercare alimenti caldi. Oggi ho deciso di fare un piccolo esperimento in cucina. Ho preso due bei pomodori maturi, li ho tagliati a pezzi e […]

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Il glutine: cos’è, cosa fa.

Glutine

Il glutine: che cos’è? Oggi cerchiamo di fare un po’ di chiarezza su un nutriente che ultimamente sta assumendo un’importanza sempre più crescente: il glutine. Si tratta di un complesso proteico di origine vegetale contenuto in alcuni cereali. E’ formato da due diverse proteine: Glutelina (detta gluteina nel grano) e […]

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Quando è meglio NON controllare il peso? Pasti molto abbondanti

Quando non pesarsi

Cosa fare dopo uno o più pasti molto abbondanti? Ha senso pesarsi? Bè, sicuramente pesarsi la mattina subito dopo un pasto molto abbondante non ha nessun senso pesarsi in quanto il peso rilevato dalla bilancia non sarebbe sicuramente quello reale. Questo avviene in quanto, con un solo pasto abbondante, non […]

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Le 5 regole per controllare il peso

Le 5 regole per il controllo del peso

Come ho introdotto nel mio ultimo articolo, ci sono casi in cui controllare il peso non è una buona idea anzi, è contro producente. Introduciamo intanto alcune regole da seguire affinché la misurazione risulti il più efficace possibile: Utilizzare sempre la stessa bilancia. Ogni bilancia (casalinga) misura in maniera lievemente differente […]

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