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IN CUCINA CON LA NUTRIZIONISTA

Striscette di pollo al curry

Striscette di pollo al curry Oggi vi voglio proporre una ricettina sfiziosa e saporita. Amanti del curry fatevi avanti! Ultimamente sto sperimentando diversi modi per cucinare il pollo in modo da non annoiarmi mai. Oggi quindi ho acquistato un petto di pollo, l’ho tagliato a striscette e l’ho cosparso con […]

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Capelli e vitamine. Che rapporto c’è tra loro?

Lo sapevi che…le vitamine contenute in frutta e verdura contribuiscono al mantenimento della salute dei capelli? Ma quali sono le più importanti? Sicuramente la vitamina C e tutte quelle del complesso B. La vitamina B5 per esempio (acido pantotenico) è stata chiamata per tanto tempo con il nome di “vitamina […]

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Insalata con fagioli borlotti

Insalata di tonno, fagioli e pomodori

Insalata di fagioli borlotti, tonno, pomodori e pasta di grano saraceno Quando il tempo stringe o dobbiamo portarci il pranzo in ufficio, perchè rinunciare al buon cibo? Oggi ho preparato una buonissima insalata fatta con fagioli borlotti, tonno, pomodori e pasta di grano saraceno. Ho condito con olio extravergine d’oliva […]

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Zuppetta di fine estate

Pomodori e fiocchi di latte

Zuppetta di fine estate – Fiocchi di latte e pomodori maturi Complice il tempo uggioso di oggi e l’abbassamento delle temperature è naturale iniziare a ricercare alimenti caldi. Oggi ho deciso di fare un piccolo esperimento in cucina. Ho preso due bei pomodori maturi, li ho tagliati a pezzi e […]

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